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Chroniques De Lectures

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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 18:10

Encore une recette très sage aujourd'hui, surtout pour celles et ceux qui appartiennent à la minorité opprimée des anti chocolat. Nous sommes quelques uns (à notre corps défendant d'ailleurs, heureusement il reste le chocolat blanc)... pour ces incompris(e)s, sachez que ce gâteau vous attirera la reconnaissance (voire l'admiration) des gourmands sans altérer d'un iota votre sveltesse le tout en dix minutes chrono, allez douze et n'en parlons plus.

Il vous faudra : 200g de chocolat noir, 80g de beurre salé, 100g de sucre, 50g de poudre d'amande, 3 oeufs, 60g de farine, 1 c à café de levure (ou poudre à pâte), 100ml de lait (1/3 de tasse).

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble avec 5 cuillères à soupe d'eau. (30 + 15 secondes au micro-onde), ajouter le sucre, les amandes, puis les oeufs un par un, la farine et la levure ensemble et le lait. bien remuer à chaque étape. Passer votre moule en silicone sous l'eau froide (ou beurrer et fariner votre moule en verre ou en porcelaine), verser la pâte et placer huit (8) minutes au micro-onde. C'est prêt !

Pour le moule, celui à "manqué" (donc rond) est parfait mais faute d'en avoir un sous la main, un moule rectangulaire ou un moule à cake font très bien l'affaire. Si vous n'avez pas de micro-onde, placez le moule dans la lèche-frite (ou un autre plat) remplie d'eau (ce qu'on appelle un bain-marie, je ne sais pourquoi) et 30 minutes à 180 degré mais là, du coup, c'est aussi long que n'importe quel gâteau, au chocolat ou non !

Parfait en cas de débarquement impromptu d'adolescents, d'enfants ou même d'adultes affamés (voire les trois en même temps) !

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Published by yueyin - dans recettes
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commentaires

Alicia 25/06/2011 16:20



Miam tes recettes ont l'air sacrément bonnes ^^


Je viens de préparer à l'instant un Carrot cake (il est dans le four, il faut pas que je l'oublie ! :p)



yueyin 29/06/2011 09:04



c'est trop bon le carrot cake :-)))



lou 18/06/2011 07:54



 


Non, il y a bien eu des variantes qui ont
débarqué.


 



yueyin 18/06/2011 21:29



euh ce genre de variantes ne débarquent pas chez moi, non non non, chui spas très militaire-addict !



tina 17/06/2011 10:31



Merci M. Lou


pour votre jolie phrase, même si ce sont plus souvent les adultes qui débarquent que les variantes :-) Cela dit, si cela peut pousser Mme Yue à me transmettre la recette du gâteau à la crème de
marrons, ou à la mettre sur son blog....



yueyin 17/06/2011 23:59



je vois que tu persistes et signes, c'est bien d'avoir de la suite dans les idées, ce gâteau t'a donc tellement plu (je le note) !! je t'envoie la recette ce week end (le temps de la retrouver
dans mon grand livre ahem :-))



lou 17/06/2011 08:15



 


Tina,
J'ai été cobaye de ce gâteau et de ses variantes plusieurs fois, étant une adulte qui débarquent.
adulte qui débarque, bien sûr.


Pas sûr. Il suffit de reconstruire la phrase, avec les mêmes mots et une ponctuation appropriée :


Adulte, j'ai été, plusieurs fois, cobaye de ce gâteau et de ses variantes qui débarquent.



yueyin 17/06/2011 23:57



joli monsieur Lou, capillotracté mais joli !



tina 13/06/2011 10:41



BOn, il est temps que je me couche, vu ce que j'écris. Et il est 10h41. Au secours, je dois bosser toute la journée !!!



yueyin 16/06/2011 21:11



douce nuit :-)



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