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Chroniques De Lectures

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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 17:12

Après moult réflexions et consultations (et au lieu de me consacrer à la rédaction de mes quarante-douze billets de lecture en retard), j'ai pensé consacrer désormais mes vendredi à ma Xe passion (avec les livres, la poésie, les copines(ains), le cinéma, la photo, les voyages et deux ou trois autres petites choses) la cuisine. Rien de très original par les temps qui courent me direz-vous mais, en période de restriction (sans gâteau !), la nourriture se transforme vite en sujet de préoccupation, méditation, tractation, concoctation... Quoiqu'il en soit et à la demande générale (si si si, j'ai les noms !) j'ai choisi aujourd'hui de vous faire partager la recette du gâteau aux carambars de la mort qui tue, un succès intergalactique que l'on me réclame souvent !

 

Ingrédients : 20 carambars ; 150 grammes de beurre (salé pour moi sinon il vous faudra aussi 2 pincées de sel), 120g de sucre ; 3 oeufs, 150g de farine, 1/2 sachet de levure (ou 1 cuil à thé de poudre à pâte), 100ml (1/4t) de lait.

 

Faire chauffer le four à 180°. Dans une casserole faire fondre complètement les carambars et le beurre dans le lait en remuant constament (5 minutes c'est fait). Dans un bol battre ensemble les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Verser le caramel fluide dans la préparation, bien mélanger. Verser dans un moule à cake (ou autre, soyons fou) beurré et fariné (ou en silicone passé sous l'eau) et enfourner 40 minutes.

 

Ce gâteau est un pur délice que l'on prépare officiellement pour les enfants mais qui se mange sans considération d'âge.

 

Attention : La partie la plus longue de la préparation consiste à déballer les carambars, on peut certes embaucher mais dans ce cas prévoir impérativement du rab de bonbons sinon je ne réponds de rien !

 

Désormais nous vivrons donc au rythme de la cuisine du vendredi car :

Si vous voulez en être, le logo est à votre disposition...

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Published by yueyin - dans recettes
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commentaires

BlueGrey 17/06/2011 08:16



J'ai adoré ! Et mon frère, ma belle-soeur et poucynette (ma nièce) aussi !!!



yueyin 17/06/2011 23:57



Je suis ravie :-)))



BlueGrey 14/06/2011 08:54



Verdict d'el hombre : "t'en refais quand et autant que tu veux !"  ;)



yueyin 16/06/2011 21:14



Voilà qui fait plaisir à lire !!! et toi tu as aimé ?



BlueGrey 13/06/2011 15:32



Hop hop hop ! Muffins aux Carambars, au four ! 


Et j'ai pesé : 20 carambars, ça fait 160 grammes...



yueyin 16/06/2011 21:13



merci, j'avais complètement oublié de peser :-))))



Liliba 10/06/2011 11:05







yueyin 11/06/2011 21:43



n'est-ce pas :-)


 



Liliba 09/06/2011 21:36



justement ! je ne vais jamais pouvoir résister.... tu seras responsable de mes grosses fesses cet été !!!!



yueyin 09/06/2011 23:05



mouhahaha nan nan nan je suis responsable des miennes, c'est déjà bien assez ;-)



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