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Chroniques De Lectures

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12 mars 2008 3 12 /03 /mars /2008 13:20
Puisque c'est de saison, inspirée par flo et encouragée par l'exemple d'autres amateurs de thé (Soïwatter, Loutarwen, Katell, Claire-jeanne, Anjelica, Vanessa, Loula 1 et 2) j'ai compilé (non sans mal) ma collection de thés du moment... Beaucoup ? oui un peu mais en fait pas encore assez, ainsi je me rends compte que je n'ai pratiquement pas de thé nature, honte à moi ! Enfin, pour ceux qui n'aiment pas le thé, je peux aussi proposer du café (caféthèque ?) ou même du Whisky (whiskythèque ?), en toute chose l'important c'est d'avoir le choix...

Thé noir :

Thé de noël n°15 (Compagnie coloniale) : Ceylan, cerise, amande, gingembre, fleurs

Thé de noël mystère (reçu de Delphine) : vanillé, épicé ?

Thé de pâques : chocolat, mimosa, orange, coque de lait (rupture de stock)

Thé caramel fleuri : caramel et pétales de fleurs jaunes

Thé des amants (Palais des thés) : pomme, amande, cannelle, vanille, gingembre (rupture de stock)

Pleine lune (Mariage frères) : miel, amande, épices rares, fruits

2007 (Fauchon) : mélange chine ceylan, chocolat, amande, fraise des bois, citron vert, jasmin, bleuet rose

Thé des créations (Fauchon) : mélange chine ceylan, agrumes, vanille, lavande, pointes blanches

Réglisse (reçu de Flo)

Montagne bleue (Palais des thés/reçu de Noisette) : miel, lavande, fraise, bleuet, rhubarbe.

Lotus bleu (Cha yuan) : miel, lavande, bleuet, fraise

Ecrivains anglais (échantillon de Flo) : caramel, crème, vanille.

Thé des moines (Palais des thés/échantillon de Flo) : dominante florale

Inédit (reçu de Tina) : épicé, odeur de girofle

Thés des magiciens (Lotus): vanille, fruits tropicaux (très fruité)

Darjeeling 7 agrumes (Palais des thés) : citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamotte, mandarine

Earl blue diamand (Gaia/offert par Choupy) bergamote jasmin bleuet

Keemun Congou (Compagnie coloniale?/offert par Anjelica) thé légèrement fumé

Pina colada (compagnie coloniale?/offert par anjelica) arôme très fruité, ananas et autre chose

Magie irlandaise (comptoir irlandais/échantillon offert par anjelica) : fruits rouges

Lotus blanc (échantillon offert par anjelica) : fleuri

Cigale : (échantillon offert par Katell) (rupture de stock)

Thé vert :

Montagne de Jade (Mariages frères/reçu de Flo) : fruits du triangle d’or ?

Hamman (Palais des thés) : thé vert de chine, pulpe de datte verte, fleur d'oranger, pétales de rose, fruits rouges

Thé vert de noël (lotus): orange, amande, cannelle, cardamone, (autres épices ?), mini meringues.

Fleur de Geisha (Palais des thés) : thé vert du japon, fleurs de cerisier

Gin fizz  : Sencha, gingembre, citron

Thé des sables (Palais des thés): thé vert de chine, pétales de rose, mangue, pêches jaunes, agrume

Marco polo (Mariages/offert par Flo) :

Thé blanc

Paradesia (bonthés/reçu de Delphine) : pétales de roses, litchee, mangue

Pai mu dan (échantillon de Flo) : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.

Thé Oolong (bleu-vert semi fermenté, se transcrit également wu long) :

Orchidées (Cha yuan)

Châtaignes

Figues (Compagnie coloniale/offert par Anjelica)

Thé rouge (rooibos) :

Sur le Nil (bonsthés/reçu de Delphine) : grenade, figue, datte verte, fleurs

Mélange du cap (Palais des thés) : éclats de cacao, vanille

 

 

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Published by yueyin - dans théothèque
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commentaires

Loula 18/06/2008 21:43

Et au fait : j'ai beaucoup aimé le oolong chataigne aussi!

yueyin 19/06/2008 22:46


yessss !!!


Loula 18/06/2008 21:41

Ouhla la, je suis vexée, tu n'as pas mis à jour avec mes échantillons;-)Nan, je rigole, si je dis ça, c'est que je me demandais si je t'avais envoyé du thé de paques (le mien) pour que tu me dise ce que ut en pensais par rapport au tien (oui, je suis un peu confuse, je sais!)

yueyin 19/06/2008 22:48


Mea maxima culpa... je suis très en retard pour mettre ma théothèque à jour (et encore tu ne sais pas tout :-)))... et non tu ne m'as pas envoyé de thé de pâques mais toute sortes d'autres très
bons thés :-)))


karo02 27/04/2008 10:19

Bonjour à tous !J'ai l'impression de tomber sur un coffre au trésor en découvrant ce billet, très alléchant tout ça !Je me croyais un peu extravagante de toujours avoir une quinzaine de variétés de thés ou tisanes dispo, je vois que je suis loin d'être la seule (et qu'il y a pire que moi ;-))Par contre je suis étonnée de ne pas voir de références aux thés de la boutique en ligne www.vert-tiges.com : le choix est vaste, que ce soit en thés natures des diverses origines ou en thés parfumés originaux (pour ceux qui semblent apprécier la chataigne : ils ont par exemple un mélange "esprit d'automne" chataigne / vanille / cannelle sur thé noir délicieux !). Autre avantage de ce site, ils proposent quasiment tous leurs thés en échantillon de 10g pour 1€ : pratique pour tester plein de thés différents.

yueyin 28/04/2008 16:10


hé merci pour l'info, je ne connaissais pas du tout ce site et je vais aller voir dès ce soir ce qu'ils proposent :-))))


VanessaV 09/04/2008 18:01

Ils arrivent, ils prennent le bâteau et....non non je blague, je suis malade et je tarde à aller à la poste: les échantillons sont prêts, eux...

yueyin 11/04/2008 10:41


Oh je comprends, j'ai moi même des échantillons en attente pour cause de béquille ! :-)


VanessaV 01/04/2008 18:22

Je me suis à nouveau achalandée en Oolong. Par retour et mail, tu peux me laisser tes coordonnées pour que je t'envoie un aperçu.

yueyin 02/04/2008 09:51


Oh mais volontiers, je vais faire ça aujourd'hui, grand merci Vanessa :-)


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