Les livres sont un reflexe chez moi. Quelle que soit la question pausée, mon premier mouvement est d'aller chercher, acheter ou emprunter un livre sur le sujet. Que ce soit le jardinage, le bricolage ou la gym, il se trouve toujours un bouquin quelquonque pour me dispenser de bons ou de mauvais conseils.

Par voie de conséquence, j'ai prévu une étagère dans la cuisine pour les livres d'idem. Hier soir, n'ayant rien prévu de particulier pour le dîner, j'ai pioché dans la catégorie "plaît à tout le monde et rapide à préparer" : un livre sur les pâtes. Et ausitôt le repas terminé, j'ai décidé que ce petit bouquin de poche méritait une critique.

A quoi bon un livre sur les pâtes ? tout le monde sait faire ça, ce n'est pas bien sorcier. Certes, mais justement pour renouveller un peu le plaisir, quelques nouveautés sont parfois les bienvenues. Je plonge donc assez souvent le nez dans ce petit poche sans prétention. Imaginez un peu : 144 recettes de pâtes classées par saison. Plus une table illustrée qui m'a bien fait rire (Vous savez ce que c'est vous des zites, des sedani ou des bombolotti ?)  et bien sûr la recette des pâtes fraîches (bien pour les lasagnes). Honnêtement je ne les ai pas toutes essayées, j'ai encore de beaux jours de pâtes devant moi mais toutes les recettes tentées étaient délicieuses alors... Le style de Macha Méril est agréable, elle ponctue ses recettes de quelques anecdotes tout en restant claire et concise dans ses explications. Un bon investissement...

Pour le plaisir la recette préférée des enfants : les spaghettis aux champignons secs (je précise à toutes fins utiles que sauf dans cette recette, les miens n'aiment ni les cèpes, ni les anchois, ni les pignons...)

500g de spaghettis, 10g de champignons secs (cèpes chez moi), 50g de pignons, 2 anchois au sel ou à l'huile. une petite boite de tomates pelées, huile d'olive, sel, ail.

Mettre les champignons à tremper une heure. les égoutter. Rincer les anchois. Mixer ensemble les champignons, les anchois, les pignons et deux gousses d'ail. Dans une petite casserole, faire revenir les tomates concassées dans l'huile d'olive, ajouter la crème de champignon, remuer et laisser mijoter à feu doux une demi-heure environ. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis. Après les avoir égouttés, ajouter un peu de beurre, puis la sauce, bien mélanger dans un plat creux et hop à table !

Miam !!!

Joyeuse pâtes - Macha Méril - Robert laffont - Le livre de poche - 1986

Pour cette série, Sergio Salma a conservé le format qui a fait les beaux jours des Spirou, Pif et autres Pilotes, soit une histoire par page. En passant quand je lisais les Spirou de mon père, je détestais les histoires à suivre de numéro en numéro, il a fallut que j'accède aux Albums (avec un grand A) pour accrocher. Tant que les moyens ont fait défaut, je préférais de loin les gags à la page, voire à la bande...

la jeune Nathalie, donc, vit tranquille entre un père hyperstressé qui n'a jamais le temps, une mère dépressive sous medicaments divers, un petit frère apte à subir toutes les expériences et un oncle-nounou chômeur. Une famille classique en somme, Boule et Bill 30 ans plus tard...

Le grand rêve de Nathalie, son obsession, sa raison de vivre, ce sont les voyages. En géographie elle est incollable, façon baroudeur plutôt que touriste. Hauts sommets, plongée au milieu des requins, sports extrèmes, forêts inamicales peuplent son univers ! Elle mêle allègrement au quotidien le réel et l'imaginaire et à travers ses yeux le monde prend des allures épiques, soufflantes, exotiques. Evidemement il arrive que les "grands" ne partagent pas exactement sa vision des choses...

Bien entendu j'achète ces livres pour ma fille ainée. Bon je les lis en premier (car on ne sait jamais et puis zut c'est moi qui achète après tout), ensuite tout le monde se bat pour les lire et les relire... à mourir de rire... J'avais presque oublié à quel point les histoires courtes pouvaient être drôles et percutantes. De grands moments de plaisir à partager, de 7 à 107 ans au moins !

Nathalie - Sergio Salma - Casterman (au moins 16 volumes)

 664, le synode de Witebia (Withby) rassemble de hautes personnalités ecclésiastiques pour discuter de la pratique de la religion chrétienne en terre saxonne... A son issue le roi de Northumbrie, Oswiu, décidera soit de conserver le rite ancien de l'église celte, soit d'imposer les réformes de l'église romaine... Cette décision est lourde de conséquences pour l'avenir...

Lorsque l'abbesse d'Etain, chef de la délégation représentant l'église celte, est assassinée, le cas est politiquement délicat pour ne pas dire catastrophique.  Le roi Oswiu décide donc de confier l'enquête à deux juristes issus des partis en présence : Fidelma, religieuse irlandaise mais également Dalaigh c'est-à-dire avocate versée dans l'étude et l'application du code juridique d'Irlande  et Eodulf magistrat héréditaire saxon et moine converti au rite romain. A eux de résoudre l'énigme et de permettre au synode de mener à bien ses travaux.

Du point de vue de l'enquête, donc de l'aspect purement polar, Absolution par le meurtre est un très bon roman, bien mené avec des personnages complexes et interessants. Mais il y a plus dans cette série :

Vous êtes-vous déjà promené au VIIe siècle dans les royaumes saxons et irlandais ? Vous êtes vous déjà frotté aux très anciennes lois celtiques qui régissaient déjà l'Irlande bien avant que les romains n'étendent leur domination sur le reste de l'Europe ? Connaissez-vous les rites de l'église dite celte, où les femmes pouvaient être ordonnées prêtres et évêques, où les religieux se mariaient et élevaient ensemble leurs enfants dans des conhospitae, où la tonsure consistait à se raser tout le haut du crâne comme St Jean (ou comme les anciens druides), où enfin le jour de pâque n'avait pas été changé parce qu'une fête chrétienne ne doit pas tomber en même temps qu'une fête juive ? Si une telle balade vous tente, vous trouverez sans doute les aventures de Fidelma non seulement passionnantes mais délicieusement dépaysantes.

Du très bon polar écrit par un féru d'histoire et de civilisation celtiques... passionnant !

Absolution par le meurtre - Peter Tremayne - 10/18 Grands détectives - 2004